Chef de secteur distribution
Emploi Hôpitaux - Médecine
Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France
o Missions générales
Rattaché au responsable restauration du site CHSF, le responsable du secteur distribution assure l'encadrement et la coordination du travail de distribution en lien avec les autres secteurs du service restauration et acteurs logistiques, dans un objectif de satisfaction des clients et dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur.
o Missions détaillées
- Assurer l'allotissement et les livraisons des différents sites de l'établissement,
- Coordonner l'allotissement avec le secteur conditionnement,
- Coordonner les livraisons sur l'ensemble des points de distribution,
- Déclenchement, planifier et suivi des interventions de maintenance dans son périmètre de responsabilité,
- Renseigner les différents tableaux de bord de suivi de l'activité, Edition des documents de travail,
- Veiller à la bonne application du plan de maîtrise sanitaire et contrôle de l'enregistrement des données,
- Répartir les ressources sur les différents postes de travail dans son périmètre de responsabilités,
- Animation des équipes, évaluation et développement des compétences au sein de son périmètre de responsabilités, réalisation des entretiens d'évaluation,
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